宮城が誇る果樹王国、蔵王町。
蔵王連峰の豊富な雪解け水と、美しい空気、肥沃な大地、そして太陽の光。
恵まれた自然風土を利用して生まれ、本当においしい果物を食べてほしい。
それが不忘果樹園の新コンセプト「GOKAN」のテーマです。
お世話になった方への贈り物に。
大切な人と過ごすひとときに。
自分へのご褒美に。
五感を満たす贅沢な時間を
不忘果樹園から。
大正時代からおよそ100年続く不忘（ふぼう）果樹園。
当時の蔵王町は養蚕が盛んな町でした。時代の流れとともに、町では果樹の栽培に切り替える人々が増えてきます。
不忘果樹園も梨の栽培を行っていました。
蔵王町内の果樹園は梨の栽培を行うものが多く、蔵王町は梨の一大産地と呼ばれるようになりました。当時は、長十郎、早生赤、八雲などの品種を栽培したといわれています。
昭和60年頃、洋梨ブームが到来します。
不忘果樹園も、当時まだ生産の少なかったラ・フランスの栽培に乗り出します。
山形のラ・フランス農家から枝を譲り受け、接ぎ木して栽培をはじめたそうです。
そして、現代表の山家一彦（やんべかずひこ）は7代目。
今では、20種類以上の梨の他、ブルーベリーやりんごも栽培する果樹園に。
プライドを持って育てた果物を、これからも全国の皆さまへお届けしていきます。
不忘果樹園
美味しさの秘密
私たちは土づくりに細心の注意を払い、環境に配慮した循環型の農業を実践しています。
つまり、可能な限り有機素材を使用することです。
また、安全な農薬のみを使用し、害虫駆除は最小限にとどめています。
品種ごとに収穫時期を決め、ベストなタイミングで一つ一つ、手作業で収穫しています。
果物はデリケートなので、手をかければかけるほど、
果物本来の味、香り、風味を引き出せると考えています。
